新甘肃·甘肃农民报通讯员 吕苗 尤阿霞

初冬时节，走进静宁县李店镇新建的“甘果萃”生产车间，“武装”严实的工人们正在各自工作岗位上忙碌，他们将一颗颗苹果清洗、去皮、去核、切片、蒸、烘……各个步骤井然有序。

伴着机器的轰鸣声，阵阵果香便扑鼻而来。“甘果萃”生产车间负责人王建强建厂房加工苹果，延长苹果产业链，这一系列的举动离不开静宁县实施的“归雁工程”。2021年静宁县启动实施“归雁”工程，以乡情、乡愁为纽带，吸引在外人员回乡创业，反哺桑梓，让“归雁”成为乡村振兴的主力军，李店籍青年王建强便是“归雁”中的一员，也正是那个时候，他萌生了深耕苹果产业的想法。

其实王建强的主业并不是在苹果领域，而是在建筑领域。王建强毕业后，匆匆步入社会，奔波全国各地十余年，只要能赚到钱，不管多辛苦的工作他都干。经过多年的打拼，王建强成立了自己建筑方面的公司，也一步步走上了发展壮大的道路。

尽管在建筑行业已经干出了一定的业绩，但从小生活在果乡的王建强，对家乡苹果依旧有着深深的情怀，一直有回到家乡投身苹果产业发展的想法。

“打我记事起，家里就已经种植各种果木，那个时候，苹果的种植面积很小，产量也很低，这么多年以来，咱们的苹果产业越做越大，苹果品质也越来越好。从小就与苹果打交道，让我对苹果有着不解的情结。”王建强感慨道。因着这份特殊的感情，王建强立志要为家乡的果农做点什么。

静宁苹果经过40年的发展目前远销国内外，并荣获8张国家级名片、18项国家级大奖和9个国家级荣誉称号，更是乡村振兴的大产业。然而苹果深加工环节却相对薄弱，要想进一步延长苹果产业链条，这对王建强来说，是机遇也是挑战。

经过一番深思熟虑后，王建强先后4次赴山东考察了解苹果深加工产业，并多次前往庆阳等地实地考察学习苹果加工技术和工艺。

经过王建强的不懈努力，他的苹果加工厂终于建成，也经过一次次的摸索试验，他总结出了一套适合本地苹果原材料和顾客口感的操作数据。

“虽然这个过程比较枯燥和繁琐，但我觉得所有的努力都值得。现在，我们有了自己专属的工艺，可以生产出合格且高品质的静宁苹果干。为了下个月的正式投产，目前，我们已经收购了当地300余吨的苹果。”王建强介绍。

将个人事业融入家乡发展，是王建强响应静宁县“归雁”工程号召，以他的桑梓情怀为静宁高质量发展注入强劲动力的生动实践。如今，王建强的甘果萃苹果干，一定程度上拉动了本地苹果价格的上涨，解决了部分果农的苹果销售问题，也带动了50余人的稳定就业，逐步推动了当地电商的发展。

“希望在未来发展的道路上，我能立足苹果产业，继续探索与实践，推进苹果深加工，提高苹果附加值，带动更多的群众增收致富，为家乡的发展做一些力所能及的事。”王建强满怀信心地说。