马莲花正在处理羊肉。如今,马莲花夫妇每天能卖十几只羊,日子过得是一天比一天好。
新甘肃·甘肃农民报通讯员 马月芳 马宗礼
单薄的身躯,清秀的面容,看起来弱柳扶风的俏女子,却手起刀落,行云流水,拾掇起羊来干净利落。她就是“羊夫人”阿茶。
夫妻同心闯南北
阿茶本名叫马莲花,和丈夫马少林都是广河县齐家镇人,二人因为同属单亲家庭,从小就养成了坚强、独立的性格,相同的境遇又让两颗孤独的心更加相互珍惜。婚后不久,两个年轻人就带着一身的闯劲和最初的梦想到外地开拉面馆,先后辗转河南、四川、广东等地奋斗打拼。
马莲花夫妻俩先在河南兰考县开了自己的第一家拉面店,因为店面不大,马少林负责后厨,马莲花负责前堂,日子忙碌又充实,生意也红火。马莲花看着丈夫既要炒菜、又要拉面太过辛苦,就毅然决定学习拉面技术帮丈夫分担。于是,心灵手巧的马莲花便师从丈夫,很快学会了拉面技术,并作为丈夫的“贤内助”,开始充当起拉面师傅的角色。
“肯定累啊,拉面是体力活。他炒菜,我拉面,就想着帮家里分担一点,哪怕辛苦一点,咬牙还是坚持了下来。”马莲花回忆着当时的情境说。
夫妻同心走南闯北,踏实苦干,几年时间下来也攒了一些积蓄。2022年,两人前往广东深圳打拼发展,在深圳市坂田区开了一家饭馆。但天有不测风云,突如其来的疫情,让两人多年的积蓄打了水漂,餐馆被迫关了门,阿茶在外打拼的故事也告一段落。
“羊夫人”阿茶的进阶之路
面对生活中的不如意,夫妻俩不抱怨、不气馁,选择继续坚强走下去。2023年初,马莲花夫妻俩回到了家乡,瞅准县上大力发展牛羊产业的良好机遇,毅然加入了养殖大军。由此,“羊夫人”的进阶之路正式开启。
步入养殖行业后,喂养、宰羊、剥羊等主要工作还是马少林负责,马莲花就为丈夫打下手。搞养殖也是个辛苦行业,她看到丈夫一个人起早贪黑为家庭奔波,又想着为丈夫分担一些工作。于是,“泼辣”的马莲花又扛起了帮丈夫剥羊的重任。在丈夫的指导下,她开始练习起了剥羊皮,短短几个月时间,便熟练掌握了这项技能,再次成为丈夫在养殖事业中的“贤内助”。剥羊皮在大家眼里是一件脏活、累活,很少有女性来做,但马莲花不怕苦、不怕累,彰显了新时代女性的巾帼风采。
“她一直不离不弃跟着我,干啥活都能分担一部分,我内心也特别高兴。我们一起努力,相信以后的日子会越来越好。”马少林高兴地说。
眺望远方寻机遇
在养殖过程中,马莲花夫妻俩严格挑选天然饲草喂养的优质羊,喂养过程中坚决不加饲料,坚持以品质拓宽市场。但一直低头养羊并不是全部,偶尔还要抬头眺望远方。
近几年,越来越多的“三农”博主通过短视频平台不断走红,也让马莲花看到了自家羊肉未来的销路。因此,她取名“阿茶”,开始在快手、抖音等平台上发布自己养羊、剥羊的短视频,并迅速走红,得到广大网友的关注。网友们纷纷被“阿茶”身上的那股冲劲和干劲所吸引,“阿茶一笑,羊的生死难料”也一度成为网友们的热评。直播过程中,阿茶不仅向网友们展示自家的羊肉,还积极推广广河羊肉,在互联网上打响叫亮广河羊肉品牌。
“人不能一直低头干活,偶尔也要抬头看路,谁都不知道自己的未来是什么样子。”马莲花告诉笔者,拍短视频不仅是为了让自己的生意越来越好,也想把家乡最好的羊肉宣传出去。
现如今,马莲花夫妇每天能卖十几只羊,不仅向附近的餐馆、肉铺配送生鲜羊肉,还和本地知名的熟肉铺合作,通过快递将正宗的广河羊肉销往全国各地,日子过得是一天比一天好。说起未来的打算,马莲花也是信心满满,她想继续乘着广河大力发展牛羊产业的东风,开网店和实体店,把自己的“羊事业”做大做强。