新甘肃·甘肃农民报通讯员 牛启坤 赵甲伟

盛夏时节，清水县大规模小麦收割工作已全面结束，全县各乡镇聚焦“种、储、加、销”关键环节，以科技赋能传统农业，全力推动小麦从“丰收在田”向“丰收到手”“增值增效”转化，一条贯通良种繁育、仓储保障、精深加工与市场拓展的小麦全产业链条正加速成型，为端稳“中国饭碗”、促进农民增收注入坚实动能。

近年来，清水县积极争创全国小麦制种大县，通过与甘肃省农科院合作成立了清水小麦试验站，成功培育出“兰天”系列丰产多抗、适应性广的小麦品种60余个，全国累计推广种植面积超过1.2亿亩。今年，清水县坚持稳面积、提单产两手发力，大力推行“五良融合”，建成10万亩小麦良繁基地，25.93万亩夏粮喜获丰收。主导品种兰天26号实收亩产达350公斤，在今年较为干旱的背景下创寒旱区高产水平，为全链条高效运转奠定了坚实的“种”源基础。

在金集镇天水德合丰农业综合开发有限责任公司，储备库内，一包包的金黄麦粒堆积如山，经过除杂、吹风等工序，以最饱满的姿态完成从田间到仓储的蜕变。

金集镇烘干车间。（资料图）

“今年村上总共收割小麦75万斤，一半都送到烘干车间烘干了，不到两天就烘干完了，往年露天晾晒防霉变，愁得人半个月睡不好，现在真是吃了定心丸！”金集镇连珠村党支部书记陈永孝说。

支撑这场高效收储攻坚战的，是金集镇连珠村建成的小麦烘干仓储项目这一“硬核”保障。金集镇连珠村小麦种子烘干仓储建设项目于2024年竣工验收，建成250平方米钢构仓储用房1座，225平方米烘干系统用房1座、采购粮食烘干配套设施1套。

“智能化小麦良种烘干车间配套有先进的种子精选、包衣、包装流水线设备，年加工量达300万斤，形成‘育种—种植—烘干—加工—仓储—销售’全产业链服务体系。这段时间小麦收割后，我们还向周边群众提供烘干服务，每天烘干量可达24万斤。”天水德合丰农业综合开发有限责任公司负责人黄鹏飞介绍。

小麦烘干仓储项目的建设，不仅为夏粮安全高效入库筑牢了“压舱石”，守稳了群众的“粮袋子”，有效解决了种粮主体的晾晒难、储存难问题，也为村集体和农户带来了实实在在的收益，提升了抗风险能力。

在土门镇粮油标准化加工车间内，吸粮器正源源不断地将本地及周边收割完毕的优质新粮吸入生产线，新型磨面机隆隆作响，奏响着从“原粮”到“商品”的转化序曲。

种植户穆永青看着自家已收获饱满麦粒顺利交售，喜悦之情溢于言表：“我家的小麦已经收完了，粮油车间以高于市场价10%的价格保底收购，省去了路费和许多麻烦。”

土门镇精心构建的“粮油种植+农产品加工+订单销售”一体化模式和“保底收购+溢价激励”的订单农业，如同坚韧纽带，将农户稳稳嵌入产业链最前端，激励精耕细作，保障了加工原料的优质与稳定。创新的代储代磨服务，盘活了农户手中零散余粮，让古老的“存粮于民”智慧焕发现代生机。

“土门镇粮油加工车间有面粉加工、杂粮加工、油料加工3条生产线。今年，我们硬化场地1200平方米，新建库房500平方米，进一步提升了仓储效能，目前，我们全天可加工小麦面粉10多吨，油料1.2吨，杂粮产品2.2吨，日产值可达1000多元。”土门镇粮油加工车间负责人周彦军说。

硬实力的跃升，催生了品牌软实力。“陇祥盛”商标于今年二月份成功注册，以“农家纯天然、无添加”的庄严承诺，推动产业实现了从“初级加工”向“精品智造”的精彩跨越。“陇祥盛”面粉扎根县域商超，成为居民餐桌“放心粮”，同时借力电商和短视频营销，产品热销兰州、秦州等地，线上订单节节攀升，成功实现了从保障“卖得出”、品牌“卖得好”到渠道“卖得广”的价值链延伸。

金集镇的科技仓储与土门镇的精细加工、品牌营销，正是清水县构建小麦全产业链的生动缩影与成功实践。清水县通过统筹布局，让丰收的小麦在“种得好”“储得安”“加得精”“卖得火”的链条中实现价值跃升。当新粮在金集的烘干房里褪去水分安然入仓，又在土门、王河等智能车间里蜕变为飘香商品，这条多点发力、环环相扣的产业之路，不仅有力夯实了粮食安全根基，更在带动农民增收、壮大集体经济、促进产业升级的协同效应中，为乡村振兴绘出一幅生机勃勃的丰收图景。