新甘肃·甘肃农民报通讯员 马晓春

盛夏时节，走进在康乐县胭脂镇大庄村建成的集菌种研发、菌棒生产、养菌种植、分拣烘干、精深加工、技术培训于一体的食用菌全产业链示范基地，只见成片的食用菌大棚里香菇茁壮生长，菌棒车间自动化生产线紧张生产，展示厅内包装精美的食用菌产品琳琅满目。目前，基地已生产菌棒680万棒，预计产量达4500吨，产值达8000万元左右。

该县现代农业科技示范基地占地1450亩，总投资1.544亿元，由政府与企业联合投资建设，由甘肃千枫祥菌业科技有限公司入驻负责基地运营管理。主要建成菌棒生产、分拣烘干、熟食加工车间，冷链保鲜库、食用菌研发中心和综合服务中心，基地有养菌棚400座、生产棚500座。基地通过加强与东部地区的产销合作，依靠当地夏季凉爽的气候条件，集中于夏季生产香菇，销往济南、厦门、上海等东部地区，占据夏季香菇市场空白，实现了产业效益的最大化。

2022年，基地所在的胭脂镇大庄村入选农业农村部“全国一村一品示范村镇”。基地通过研发中心项目帮建，补齐产业短板，完善基地功能，解决产业源头“菌种”培育问题，使基地实现了从菌种研发-菌棒生产-种植-冷链加工（香菇牛肉酱、香菇牛肉丸）-仓储和销售为一体的全产业链条，为进一步打响“康乐香菇”品牌，巩固拓展脱贫攻坚成果，持续带动农民群众增收，奠定了坚实基础。