新甘肃·甘肃农民报通讯员 毛娜娜
油菜花儿黄，麦苗青又壮。时下，西峰区肖金镇的黄土沃野春意正浓，种植户范家福穿梭在一座座长满棕褐色宝贝疙瘩的大棚间，手里电话响个不停。
“刚打电话的客商鲜菇一斤出价45块，这还不是卖的时候。”范家福底气十足地说。去年9月，有着十多年羊肚菌种植经验的范家福，从东北老家来到大西北，选址西峰区肖金镇王庄村，开始了120亩、130棚的羊肚菌试种。
“每亩产量能达到1200斤，鲜菇总产量预估能突破14万斤。”范家福用一口浓郁的东北腔说，“这个产量搁哪儿都不算低。”
首种即丰产，靠的不是运气。范家福在原有大棚基础上增设草帘，在全市范围内首次尝试“两膜一毡”的管理方法，为羊肚菌打造冬季保温、夏季遮荫的生长环境。“黄土高原昼夜温差大、土质疏松，很适合羊肚菌生长，再加上我们的经验和技术，其实心里有底，但是第一季产量就这么好，有点超出预期。”范家福说。烘干后每棚羊肚菌产量可超100斤，纯收入能达到两万元以上。
眼下，一株株羊肚菌正在棚内竞相生长，村民们分散于各棚忙碌地进行头茬羊肚菌的采摘，这样的收获场景将一直持续到5月底。届时，这些棕褐色的宝贝疙瘩将从这片西北沃野出发，走向全国市场，而连片广袤的黄土地，也将无缝衔接投入下一轮种植，让沃土持续释放增收活力。
“羊肚菌采收结束后，我们会紧接着在棚内种植一茬越夏辣椒，让大棚一年四季不闲置、土地不撂荒，真正实现周年生产、一地双收。”西峰区农业产业化发展中心副主任王永胜介绍，今年基地将延续去年的成熟模式，辣椒九月采收后，再接茬种植羊肚菌，通过茬口衔接，让每一寸土地都发挥最大价值，为农业高质量发展注入新动能。
