新甘肃·甘肃农民报通讯员 信敏雅 徐炜场
初夏时节，崇信县柏树镇的千亩示范基地里，一场别开生面的“春种”正在火热进行。农户们有序分拣、传递种苗，俯身扶苗定植、覆土压实，一道道工序井然。嫩绿的巨菌草种苗在田间依次排开，扎根沃土。
这是巨菌草首次在崇信县落地种植，也为当地草畜产业发展增添了“含金量”。
巨菌草，这个名字对崇信农民来说还有些陌生，但它的“履历”颇为亮眼——根系发达、分蘖能力强，是水土保持的优良草种；粗蛋白含量高达10%，是牛羊等动物的高产优质饲料。一株草，既能护土，又能养牛，可谓“一身二任”。
2023年，平凉市水土保持科学研究所将巨菌草引进平凉试种，很快便受到红牛养殖户和养殖企业的广泛好评。经过三年实验引种，研究所高级工程师汝海丽给出了一组令人振奋的数据：“巨菌草在崇信县气候土壤条件下适配性良好，一年可收割2茬，亩产鲜草产量可达8至15吨，营养价值高，适口性好，大幅降低了养殖成本。”
好草如何落地？好模式是关键。
在“平凉大发展，我该怎么办”大讨论活动中，市水保科研所深入调研，确立了“大户带动、订单发展”的推广模式。今年，研究所与崇信县富通养殖有限责任公司签订推广应用协议，合作发展1000亩巨菌草，专供红牛养殖。
这一模式，让三方受益——企业获得稳定优质的饲草来源，有效降低养殖成本；周边群众参与种植管理，学习技术、增加收入；科研机构的成果也从实验室走向田间，实现转化应用。
“今年合作种植一千亩巨菌草，周边群众也参与种植管理。对老百姓来说，既能学习科学种植技术，还能干点零活增加收入。对我们养殖企业来说，很大程度上降低了成本。”富通养殖公司负责人路全龙算了一笔明白账。
种得好，更要管得好。为确保巨菌草稳产高产，市水保科研所专门成立技术服务团队，从种植、管护、采收到青贮，为企业提供全过程技术指导。
“我们技术服务团队将从种节处理、田间水肥管理到病虫害防治、后期青贮，全程跟踪服务，及时解决种植管护难题，保障巨菌草稳产高产，让优质饲草助力本地畜牧产业提质升级。”汝海丽说。
从水土保持的实验课题，到红牛养殖的“营养餐”，再到群众增收的“致富草”，巨菌草在崇信落地生根，正在为当地草畜产业高质量发展注入新动能。
