新甘肃·甘肃农民报记者曹勇 文/图
　　4月28日，一则重磅喜讯从河西学院传来！该校甘肃省食用菌遗传育种重点实验室梁倩倩教授团队潜心选育的双孢菇新品种“陇菇1号”，顺利通过甘肃省农作物品种审定委员会认定，成功斩获《非主要农作物品种认定证书》。这是甘肃省首个自主选育并通过官方认定的双孢蘑菇品种，不仅实现了甘肃在双孢菇种业领域“从0到1”的历史性突破，更彰显出河西学院在特色食用菌遗传育种科研上的硬核实力，为助力地方寒旱特色农业高质量发展、破解食用菌种业“卡脖子”难题，踏出了坚实有力的关键一步。
　　从无到有，甘肃终于拥有了属于自己的双孢菇品种，更有望打破国内双孢菇工厂化生产菌种长期依赖进口的被动局面。这份来之不易的“破局”成果，背后是梁倩倩团队七年如一日的坚守钻研与攻坚克难。
　　 踏遍祁连山水 寻得育种“源头种源”
　　“甘认双孢蘑菇2026001”，这是“陇菇1号”专属的认定编号，在梁倩倩心中，这个编号意义非凡，“001”不仅是甘肃双孢菇自主育种的破局象征，更承载着全新的科研起点与希望。回望七年科研路，一路艰辛历历在目，“陇菇1号”正是团队用脚步丈量祁连山，历经千辛万苦收获的科研硕果。

　　每年盛夏，祁连山的茂密林间与广袤草地，都会出现梁倩倩团队的身影。他们手持木棍，在草丛中细致搜寻野生蘑菇，渴了就喝一口矿泉水，饿了便啃几口干面饼。每当发现蘑菇踪迹，队员们都会兴奋地聚拢过来，小心翼翼拨开杂草，细致拍照、规范采集样本，那份专注与欣喜，如同寻得了世间珍宝。每日清晨6点，团队便整装进山，直至傍晚6点才返程，即便满身疲惫，也会连夜开展菌种分离、形态描述、照片标本比对等工作，忙完往往已是深夜。

　　“每年暑假带队深入祁连山，是我们雷打不动的‘科研必修课’。”梁倩倩坦言，夏季雨水充沛，是野生蘑菇生长的黄金期，但野外寻菇之路充满挑战，时常奔波一整天却一无所获。为了获取珍贵种质资源，团队成员常常冒雨进山，山路湿滑难行，摔倒磕碰已是家常便饭，甚至多次遭遇生命危险。

　　一次雨后，梁倩倩与队员驾车进山开展科研，在石窑河上坡路段，车辆突发侧滑，眼看就要坠入深谷，万幸被山崖边一丛芨芨草拦住，才惊险停下。惊魂未定的众人尝试下车避险，却发现车辆侧滑倾斜严重、车门无法开启，随时有滑下山崖的危险，历经数小时等待才迎来救援。即便历经这般险境，也丝毫没有动摇团队深耕祁连山、探寻野生蘑菇资源的决心。2019年至今，梁倩倩带领师生团队走遍祁连山沟沟坎坎，用坚守与付出筑牢科研根基。
　　 历经千次试验 攻克育种重重难关
　　作为甘肃农业大学作物遗传育种专业博士毕业生，梁倩倩毕业时手握多个优质就业选择，却毅然选择扎根河西学院。只因这里建有甘肃省食用菌遗传育种重点实验室，且张掖紧邻祁连山，得天独厚的地理优势，为食用菌科研工作提供了绝佳条件。

　　“祁连山就是天然的食用菌资源宝库！”梁倩倩感慨道，经调研鉴定，祁连山区域分布大型真菌品种达760种，其中可食用品种就有252种，丰富的野生菌资源，为团队育种科研提供了弥足珍贵的一手资料。但自主育种之路，从来都不是一片坦途。
　　“山里野生蘑菇大多是与树木等活体植物共生的菌种，人工驯化难度极大。”梁倩倩介绍，团队每年采集700多种野生蘑菇样本，能成功分离出菌种的仅有几十种，可稳定快速生长的更是寥寥无几。要实现人工驯化，首先要摸索适配的温度、湿度、生长环境，让菌种顺利存活；其次要研发专属营养基质，曾反复尝试土豆、小麦、玉米、高粱等多种原料，保障菌种健康生长；最后还要层层筛选，提升菌种抗杂菌能力，兼顾品质与产量。

　　自2019年启动祁连山野生双孢菇人工驯化工作以来，团队多次遭遇菌种污染、培育失败等难题，也曾萌生过放弃的念头，但大家始终咬牙坚持，不断优化培育方案、改进科研技术，最终突破多项技术瓶颈。目前，团队已完成工厂化栽培配套技术研究和运行的模式，菌种委托山东专业菌种生产企业，具备“陇菇1号”规模化生产能力，为后续大面积推广打下坚实基础。
　　 品质完胜进口品种 赋能产业振兴新动能
　　“陇菇1号”成功通过品种认定，极大提振了梁倩倩团队深挖祁连山野生菌物种质资源的信心与决心，这款新品种凭借全方位优势，彻底打破了进口菌种的垄断局面。

　　当前，国内双孢菇工厂化种植主流品种为美国品种A15，其菌种80%依赖进口，受制于人。而梁倩倩团队历经七年反复试验、精准测评，培育出的“陇菇1号”兼具野味浓郁、抗逆性强、品质优良、产量可观等多重优势，多项指标优于进口品种。

　　专业检测数据给出有力证明：据谱尼测试检测报告显示，每100克“陇菇1号”蛋白质含量达49.3克，16种氨基酸总量为25.5克；而同期检测的进口A15品种，每100克蛋白质含量仅39.9克，16种氨基酸总量为15.1克，“陇菇1号”营养价值遥遥领先。
　　在抗逆性表现上，福建省农作物品种抗性工程技术研究中心田间病害调查报告显示，“陇菇1号”与A15主要病害均为干泡病、疣孢霉病和木霉，未出现其他严重病虫害。其中，“陇菇1号”干泡病病情指数1.59，达到中抗水平，远优于A15的中感水平；疣孢霉病病菇率5.87%，抗性同样优于A15；木霉病发病程度与A15持平，整体抗逆性表现突出。

　　此外，经临泽、金昌、定西、临夏等多地试点种植，“陇菇1号”每平方米产量达23.7千克，较进口A15品种增产8.22%，生长周期更缩短6天，兼具高产、高效优势。早在官方鉴定前，团队就将试验品投放菜市场试售，浅棕色的“陇菇1号”起初备受市民质疑，品尝后凭借绝佳口感迅速引发抢购，收获市场一致好评。

　　同时，“陇菇1号”成功入选中国食用菌协会《2024西北地区食用菌产业先进技术集成融合与新质生产力发展大会“四新”创新成果推广应用名录》，获得业界高度认可。该品种菌丝粗壮、出菇整齐、适应性强、稳定性好，尤其适合工厂化规模化栽培，此次顺利通过专家组评审认定，不仅为河西走廊乃至甘肃食用菌产业良种化进程注入强劲动力，更在全省推进乡村振兴、建设农业强省的征程中，充分展现了河西学院的科研担当与智慧力量。