新甘肃·甘肃农民报通讯员 刘俊龙 柴王宁
存栏平凉红牛100头、带动周边农户共同增收、计划扩规至500头以上——这是静宁县古城镇皓承种植养殖农民专业合作社交出的“红牛答卷”。
立足“南果、北牛、中部菜”产业布局，静宁县近年来以政策为引、以合作社为桥、以品牌为翼，推动畜牧产业规模化、标准化、品牌化发展，让“红牛”真正成为乡村振兴的“黄金产业”。
走进皓承合作社养殖基地，标准化牛舍排列整齐，通风、采光、粪污处理等设施一应俱全。棚内，一头头平凉红牛膘肥体壮、毛色光亮，一派生机勃勃。
合作社坚守“规范化+精细化”发展路径，聚焦优质繁育母牛与育肥牛两大种群，精选优良品种优化种群结构，推行科学配比饲料、定期防疫检测、信息化生长监测等精细化管理模式。
“目前合作社存栏平凉红牛已达100头，效益一年比一年好。”合作社负责人张辉介绍，平凉红牛繁育性能亮眼——母牛产犊率高、犊牛成活率稳居高位，合作社实现自繁自养的良性循环。加上县里政策扶持力度大，“平凉红牛”品牌名气越来越响，销路根本不愁。
张辉透露，下一步该合作社将重点完善养殖配套设施，新增标准化牛舍、青贮窖、粪污资源化利用设备等，同时持续引进优良种牛，逐步将养殖规模扩大至500头以上，进一步提升标准化养殖水平与产业规模化效益。
“一人富不算富，大家富才是真富。”皓承合作社在自身发展的同时，积极联动周边农户共建“产业共同体”。通过开展免费养殖技术培训、共享优质种源渠道、提供防疫指导、协助统一销售等方式，合作社将分散养殖户纳入产业发展链条，有效破解了散户“缺技术、缺资源、愁销路”的难题。
平凉红牛产业的蓬勃发展，离不开静宁县的精准施策与持续扶持。静宁县正进一步加大对特色养殖合作社的扶持力度，通过落实养殖补贴、简化审批流程、搭建产销对接平台、强化品牌推广等举措，引导各类经营主体做大做强红牛产业。同时，着力完善“养殖—屠宰—加工—销售”全产业链条，推动产业从“规模扩张”向“质量效益”转型，助力“平凉红牛”品牌价值持续提升，让“红牛”真正成为带动群众增收致富、推动县域经济发展的“牛产业”。
