新甘肃·甘肃农民报记者 王丽丽文/图
金秋的平谷，风里裹着果香与草叶的清气。阳光斜照进大跨度外保温塑料大棚，水培生菜在营养液中舒展着翠绿的叶片，根系洁白如丝。棚外，矮化密植的苹果园里，红彤彤的黄金维纳斯挂满枝头；啤酒花藤蔓间，黄、白、绿三色花球在风中轻轻摇曳；不远处，荷斯坦奶牛在智慧牧场里悠然咀嚼——这是北京京瓦农业科技创新中心的日常图景，也是现代农业科技从实验室走向产业一线的鲜活注脚。
作为北京农业中关村的核心示范载体，京瓦中心执行主任郭斗斗介绍，该中心于2021年在北京市政府支持下，由中国农业大学、北京市农林科学院、首农食品集团等科研院所与龙头企业联合发起设立，创新构建政府、科研、企业协同联动的“金三角”运行模式，搭建“创新工场”和“验证农场”两大核心平台。目前已有30余家科创主体入驻，围绕生物育种、数字农业、未来农业方向开展技术攻关。全球首款红三叶草牛奶、种子繁殖型草莓、高GABA功能性番茄等一批创新成果已实现市场化应用，真正把论文专利转化为生产力。
京瓦中心执行主任郭斗斗介绍园区情况。
在大跨度外保温塑料大棚生态消毒净化示范现场，科研人员柯行林介绍了水培生菜周年生产关键技术体系。“我们配套应用水培容器活性氧消毒机，杀菌率可达99.99%，实现零残留、零刺激、无耐药性，有效破解水培模式普遍存在的藻类滋生、病害防控难点。”棚内规模化种植生菜、芹菜、香葱，产出的叶菜直供餐饮终端，满足市场对生食绿色蔬菜的消费需求。
京瓦农业科技创新中心副主任柯行林博士向记者介绍草莓。
秋日暖阳照耀果业示范园，黄金维纳斯苹果采收已近尾声。京瓦中心主任助理、果业分中心主任代明亮介绍，园区推广矮化密植现代栽培体系，采用3.5米行距、1米株距的宜机化布局，依托M9T337矮化自根砧木，第二年即可挂果，第五年亩产可达万斤。园区同步集成水肥一体化、生态生草、精准施药、智能管控等六项技术，实现节水、节肥、节药，为北方现代智慧果园建设提供可复制样板。
京瓦中心主任助理、果业分中心主任代明亮介绍果园管理模式。
走进啤酒花种质创新园，95后博士聂楠轻轻捻开一枚花球，细密的金黄颗粒黏附在指尖。她介绍，这是蛇麻腺，其内含的苦味物质和芳香成分赋予啤酒独特的苦味与花果香。团队以香型花为重点攻关方向，建立起10亩野生资源圃，收集保存400余株实生苗和20余份种质资源。部分品种鲜酒花采收时间较西北传统主产区提早一至两个月，采摘后48小时内即可投入酿造。园区联动北京老字号企业，合作开发本地鲜酒花IPA啤酒，推动特色种质资源走向消费市场。
95后博士聂楠介绍啤酒花种质创新园种植经验。
占地284亩的京瓦奶业示范园对标国际一流标准建设，现存栏近800头纯种荷斯坦奶牛，满栏后年产鲜奶可达约6000吨。牧场集智能养殖、科学实验、低碳循环、成果验证于一体，打造“未来智慧牧场”。示范园联合中国农科院王加启团队，成功研发明星产品“红三叶草”牛奶，通过调控奶牛瘤胃微生物代谢，转化红三叶草中的异黄酮生成天然雌马酚，成品牛奶雌马酚含量达到普通牛奶5倍以上，深受消费市场尤其是女性消费者青睐。
京瓦中心副主任郭峻菲负责动物科技工作，讲解奶业科技成果转化、概念验证与功能性乳品研发情况。
平谷区峪口镇西凡各庄村的科技小院里，中外研究生各自忙着手里的工作。
他们为啥远离繁华都市，住进乡村小院？
“我的研究方向是水培技术，这里有很多试验场地。我可以利用温室里传感器采集到的实践数据，来校验软件输出的结果是否准确。”荷兰瓦赫宁根大学学生Tim说。京瓦中心温室园艺示范园引进荷兰Priva智能环控及水肥灌溉系统，像这样既能采集真实生产数据、又能开展国际对标验证的场景，在荷兰校园里很难找到。
中外研究生介绍各自不同的研发工作情况。
意大利的周帅主要参与中非农业科技产业合作论坛的相关工作。“住进小院后，我才真正感受到中国乡村的温度。”
研究农业机器人的尹润东深有同感：“在实验室做农业机器人，容易闭门造车，真到了田里，才发现很多想法过于简单。”刚来时不适应，可住久了，心反而静了。大家像一家人，科研之余一起做饭、露营、钓鱼。
洋学生愿意来，是因为京瓦中心自成立起就带着国际化基因。由荷兰瓦赫宁根大学参与规划设计，与瓦大共建国际奶业研究院，还发起“全球农业青年科学家计划”。
今年，已有多位来自印度、尼泊尔、荷兰的实习生在这里顺利结业，他们一边在小院做研究，一边把中国乡村的故事带回自己的国家。
科技小院虽然不是京瓦首创，但育人理念相通。
代明亮介绍，村里出院子、出试验田，京瓦中心则提供青年科学家团队和科技创新成果，组织高校师生进村，每年都有学生来这里完成论文。
对村民来说，最大的福利就是“看得见、学得会”。示范园办在村头，矮化密植怎么种，草莓怎么育苗，番茄怎么管，天天看，自然就会了。
人才是科技创新的第一资源。京瓦中心汇聚一支高水平、国际化科研队伍，科研人员博士占比56%，包含海外归国人员13人、外籍博士4人，集聚战略科学家12位、资深科学家20位、青年科学家30位。2025年，这里获批北京市首个农业领域生物饲料“概念验证平台”。
未来，这里不只是一个科研点，还要成为国际村、现代村、时尚村。让村民因为京瓦中心的到来，实实在在感受到农业农村现代化的气息。
