新甘肃·甘肃农民报通讯员杨欣雨 宋金凤 张旭东 文/图

近日，金川区市民的餐桌上多了一份“鲜”味——金川本地养殖的南美白对虾正式上市。首批2000余斤活蹦乱跳的鲜虾已抵达市场，每斤约27尾，以低于市场价的亲民价格，让市民在家门口就能品尝到新鲜美味的海鲜。

“活虾一上市，就吸引了众多顾客，销量非常好！”前来采购的经销商告诉笔者。据养殖基地相关负责人郭子有介绍，基地养殖的南美白对虾售价略低于当前市场均价，让更多市民享受到平价海鲜。

这份“新鲜”来之不易。作为全国110个重点缺水城市和13个资源型缺水城市之一，金昌地处河西走廊，长期受地理、气候条件制约，鲜活水产品依赖外地输入。如今，金川区“锶甜虾”养殖基地通过技术创新，成功打破这一困境。经过四次试养殖，第五批6万尾南美白对虾在金川区实现规模化养殖，成活率超95%，远超预期。

走进养殖厂房，25个直径6米、深度1.9米的圆形养殖水池有序排列。为应对水资源短缺难题，每个水池均配备了物理过滤、生物降解、臭氧杀菌、恒温调节四级水循环系统，水体重复利用率高达98%。

郭子有说：“这样极大地节约了水资源，还能为对虾提供稳定、优质的生长环境。”同时，基地通过科学配比盐、钾、镁等元素，将淡水资源调配成适宜南美白对虾生长的“海水”环境，并为养殖池加装三层保温结构，克服昼夜温差大的挑战。运输环节，基地采用空运方式解决虾苗长途运输缺氧问题，并通过新增过滤消毒设备保障饲养需求，让对虾在戈壁滩上也能茁壮成长。

首批2000余斤鲜虾的成功上市只是开始。据悉，第二批、第三批鲜虾将于8月份陆续上市，每批产量可达1.5万斤，预计整个养殖季总产量将再创新高。

目前，养殖基地已与武威、张掖、嘉峪关等河西地区及新疆哈密等周边多个城市建立合作关系。“我们会根据市场需求合理安排投放量，确保消费者买到新鲜活虾。”郭子有表示。

金川南美白对虾产业的突破，填补了本地鲜活水产品生产的空白，更以节水养殖技术创新与市场拓展的双重成果，为戈壁地区农业产业发展注入全新活力。