新甘肃·甘肃农民报记者王倩 通讯员孔庆燕 李登玉 文/图
祁连山北麓,晨雪初霁的天祝县毛毛山银装素裹。打柴沟镇多隆村的草原上,牧民胡连贵家的草场早已热闹起来,一群通体雪白的天祝白牦牛悠然觅食,宛如散落的“白珍珠”,成为高寒牧区一抹别样的景致。

“可别小看这些‘白珍珠’,日子富不富,就看这本‘账’厚不厚。”作为白牦牛养殖的“老把式”,胡连贵心里的账目清清楚楚。“早些年散养,靠天吃饭,一年到头,落不下几个钱。现在不一样了。”他指着身后结实敞亮的暖棚说,“在县上专业技术人员指导下,我们对牦牛进行良种繁育、科学饲喂,繁活率大幅提升,白牦牛长得快、肉质好,收购价也高。”
如今,在政策扶持下,胡连贵新建的暖棚冬暖夏凉,配套的饲料储备充足。他办了养殖合作社后,从养殖、防疫到销售全程有保障,日子过得愈发红火。
天祝白牦牛作为国家畜禽遗传资源保护品种,是当地农牧民增收的“当家产业”。近年来,天祝县立足高原寒旱资源禀赋,将白牦牛产业列为乡村振兴支柱产业,通过品种改良、科技赋能、延链补链,推动产业从传统散养向现代化、产业化转型。截至2025年年底,全县白牦牛存栏达11.02万头,产业产值突破4亿元,成功实现“珍稀资源”向“富民产业”的跨越升级。

数十公里外,养殖大户秦玉良的账本上,记着另一笔“致富账”。他的标准化羊舍里,上千只“天华肉羊”膘肥体壮。“这是天祝县自己培育的‘金疙瘩’,长得快、出肉多,产羔率高。去年出栏五百多只,账上进了六十多万元。”秦玉良说。

这只让牧民致富的“金钥匙”——天华肉羊,是兰州大学专家团队联合天祝县畜牧技术推广站、种畜繁育研究院等单位,历时15年精心培育的成果。作为我国首个适应高海拔、寒冷、半干旱地区的肉用细毛羊新品种,天华肉羊于2024年通过国家品种委员会审定,不仅破解了高寒地区肉羊繁殖率低、出栏周期长的行业难题,更实现了能繁母羊年均效益增加900元以上、出栏率达到135%的显著成效。通过构建“1+3+14+19+N”三级扩繁推广体系(1个核心育种场、3个育种场、14个扩繁基地、19个乡镇辐射N个养殖户),天华肉羊迅速走入千家万户,目前扩繁推广群体规模已突破66.8万只。
2025年,天祝县牛、羊存栏量分别达到31万头和238.38万只,肉类总产量达3.13万吨,畜牧产业总产值突破22.32亿元,牛羊产业已成为乡村振兴名副其实的“硬核产业”。
“让农牧民的‘账本’越来越厚,是我们的目标。”天祝县农业农村局副局长孙燕霞说。在这片雪色与绿色交织的高原上,一个个关于富足的故事,正在每一户牧民的账本里,持续生长。